🦫 Arroz Con Caracoles Y Alcachofas
Cómohacer arroz con judÃas verdes, alcachofas y garbanzos. 1. Prepara las verduras. Limpia las alcachofas, córtalas en cuartos y déjalas en remojo de agua con el zumo de limón. Lava lasElarroz con pulpo y alcachofas es un arroz tÃpico costero, que tiene sus orÃgenes en los barcos de pescadores que salÃan a faenar y aprovechaban el caldo de cocción del pulpo para preparar esta magnÃfica receta. Usaban alcachofas para acompañar, dándole asà al arroz ese toque de sabor y, a su vez, de color gracias a la tonalidad tan caracterÃstica
27K. Hoy Casa Marcos nos abre las puertas de su casa para traernos un arrós de polp i carxofa (arroz con pulpo y alcachofa) exquisito. Este restaurante situado en el paraje natural de Les Fonts de l’Algar, en Callosa d’en Sarrià , lleva más de medio siglo al servicio de sus clientes, con una oferta gastronómica mediterránea basada en 75g de chorizo picante 100 g de cebolla 1 tomate rallado 40 ml de aceite de oliva virgen extra 200 g de arroz bomba Ffcvp.